卷三方法权利要求中"真空油炸过程"是否是必要技术特征,请大家讨论

你的看法已经说明了这一点了：“真空离心”的作用一方面是解决易碎问题，另一方面也是进一步降低食品表面油质吧\"。所以“真空油炸处理”并不是其必要技术特征。但他可以放到从属权利要求中，可以进一步降低食品表面油质的有益效果。
如果将“真空离心”和“真空油炸处理”一起写入独立权利要求中去，我个人感觉已经缩小了保护范围。（吴官乐《专利申请文件撰写》中有个“易拉罐”的案例值得借鉴）