上市公司最新授权发明专利监控：保龄宝（002286）2014-01-08

保龄宝生物股份有限公司最新发明专利：小麦为原料联产结晶果糖与果葡糖浆及小麦淀粉制备方法201310096113.1于2014年01月08日获得国家知识产权局授权。

小麦为原料联产结晶果糖与果葡糖浆及小麦淀粉制备方法201310096113.1

的说明书摘要为：

一种以小麦为原料联产结晶果糖与F55果葡糖浆的工艺，属于淀粉糖技术领域，以小麦为原料，经磨粉后，采用三相卧螺生产工艺生产小麦淀粉，在调浆水中添加包含脂肪酶的复合酶制剂生产小麦淀粉及谷朊粉、戊聚糖、B淀粉等副产物，经三相卧螺分离出的B淀粉返回至淀粉成品罐中，与A淀粉混合后进入制糖工艺。混合小麦淀粉乳经液化、蛋白回收、糖化，高效异构、色谱分离、浓缩、结晶、干燥等工序制得结晶果糖，母液循环结晶一定次数后与异构得到的F42果葡糖浆复配得到F55果葡糖浆产品。本发明解决了小麦为原料生产淀粉及小麦淀粉制糖过程中存在的料液粘度高、产品收率低和质量差问题，有效提高产品收率和纯度。