资料显示，冠生园集团拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标，主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味品等五大类上千个品种的产品。此次收购的冠生园集团资产包括食品开发公司75.352%股权、冠生园食品100%股权和大白兔糖果厂、冠生园华佗酿酒100%股权、冠生园蜂制品100%股权等多家公司股权。截至今年9月底，上述资产总额为15.01亿元，净资产为9.12亿元，今年前9月实现营业收入7亿元，净利润4866.91万元。
爱森公司的主营业务是冷却猪肉、种猪制造和销售，以冷却猪肉为主。该公司荣获上海市著名商标、上海名牌产品等称号，其产品是2008年奥运会指定产品，为2010年上海世博会指定供应商。今年前10个月，该公司实现营业收入2.52亿元，实现净利润1539.59万元，截至今年三季度末的净资产为1.72亿元。
据光明食品集团《战略规划(2007年-2015年)》，品牌食品板块确定为集团食品产业的支柱性板块，食品制造、加工及流通业务列为其核心业务，其中休闲食品业务是品牌食品板块的主要组成部分。此次资产注入后，上海梅林将会打造成为休闲食品主业的发展平台，进一步加快实现光明食品集团品牌食品的整合和发展。 |
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