本想拿这个做个练习,突然发现按照试题给出的权利要求进行修改的话,都没有办法.
因此深刻认识到在撰写权利要求时候按照梯次多撰写些从属权利要求多么重要.
按照源文件重新撰写下:
1一种制作油炸食品的方法,该方法包括将所述食品原料进行油炸,然后将油炸食品排出,其特征在于:所述油炸过程是在真空条件下进行的。
2 根据权利要求1所述一种制作油炸食品的方法,其特征在于:在油炸之前,将食品原料进行焙烤.
3 根据权利要求1所述一种制作油炸食品的方法,其特征在于:所述食品为马铃薯薄片.
4 根据权利要求1所述一种制作油炸食品的方法,其特征在于:油炸过程中,真空度保持在0.02Mpa~O.08Mpa.
5 根据权利要求1所述一种制作油炸食品的方法,其特征在于:油炸过程中,油脂沸腾温度降低至80℃~110℃.
6 根据权利要求1所述一种制作油炸食品的方法,其特征在于:油炸后进行离心处理.
7 根据权利要求6所述 一种制作油炸食品的方法,其特征在于:离心处理在真空条件下进行.
8 根据权利要求7所述 一种制作油炸食品的方法,其特征在于:离心处理后油炸食品含油量为14%~18%(重量百分比). |
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