[试题与真题] 晒晒我的卷三答案

2008-11-4 17:48
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1,将真空离心作为区别技术特征(看了大家的答案之后,觉得划界不对);
2,限定油炸食品为油炸马铃薯片,油炸排叉等等;
3,限定油炸食品为油炸马铃薯片,油炸之前焙烤;
4,油炸之前或油炸过程中加入组合物,限定各成分百分比;
5,限定各成分的构成;
6,限定真空度;
2-5引1,6引1-5任一项;
7,设备加入离心装置与油炸装置密封固定连接,出口阀的位置;
8,对油炸装置中的凹形油槽和传送带的关系进行限定;
9,限定离心装置中的轴线和垂直方向存在特定角度;
10,限定特定角度为30度;

分案
1,组合物,限定各成分的百分比;
2,各成分的构成;
3,使用1或2组合物的方法,油炸之前或油炸过程中加入组合物。
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