[专业问题讨论] 化学撰写:皮蛋的制作方法

2007-10-31 18:34
68722
因为没有仔细学习化学的撰写,所以今天想了解一下,问题如下:

1. 独权答案中ZnCl2 没有给出溶液的浓度,是因为ZnCl2 是一个新引进的技术特征么?所以只要有ZnCl2 就能产生现有技术没有的技术效果?说明书挺简单的,没有说明;所以还望解惑。

2. 浸泡的时间没有写入独权,是否能形成一个可实施的技术方案?如果把禽蛋放入溶液中2分钟(极端情况)取出,是否能产生腌制的效果? 再说,独权中有密封10天的技术特征,那么是否也应该把浸泡的天数也加进去呢?

3.茶叶和NaCl没有写入独权,是否因为这两项技术特征没有产生技术效果?还是现有技术共有的技术特征?那也应该写入前序部分吧?否则腌制出来的禽蛋或许变味道,比如中药里的甘草,虽说不是君药,也是必不可少的辅料,扯远了。

4.从属权利5,6中为什么会单独列出独权中已经包含的成分含量?而说明书中没有明确技术效果?这是化学撰写的特点么?谢谢

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以下思路是否正确,请指教:

1. 一种制备皮蛋的溶液,根据溶液的使用时机,分为两种:第一种首次腌制溶液,含量:。。。 第二种再次腌制溶液,含量:。。。

2.一种制备权利要求1所述溶液的方法,先把茶叶和烧碱放入容器,按比例配置好所述溶液后,沸腾后,加入食盐和硫酸锌,存放三天后使用。

3.一种使用权利要求1所述溶液制备皮蛋的方法,把新鲜禽蛋加入第一次腌制溶液5-8天,取出后再加入第二次腌制溶液7-8天,取出后密封存放10天。
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非比寻常  版主 | 2007-11-2 03:13:59

Re:化学撰写:皮蛋的制作方法

在权利要求1中,ZnCl2 的浓度和ZnSO4一样都是0.2—1.0%。ZnCl2 是一个新引进的技术特征,由于该成份的存在,使得成品中含有有益的锌。独权还有另一个效果就是成品中不含铅。

浸泡的时间在说明书中给出的是一个范围,撰写的独权将其上位成更宽的范围,你举例中的极端情况不能得到很好的效果,但是也是可以实现发明的。密封10天的技术特征在说明书中是唯一的技术特征,也没有其他实施方式给与补充,因此没有将其再作上位概念提升。茶叶和食盐不是实现发明必不可少的技术特征,未写入独权使得保护范围更大。

列出独权中已经包含的成分含量的从属权利为优选实施方案。由于本题中的方案较简单易于理解,因此问题不是太大。实践中,在撰写其他案例时通常应在说明书中对各类技术方案的技术效果都进行描述。



colinmentor wrote:
因为没有仔细学习化学的撰写,所以今天想了解一下,问题如下:

1. 独权答案中ZnCl2 没有给出溶液的浓度,是因为ZnCl2 是一个新引进的技术特征么?所以只要有ZnCl2 就能产生现有技术没有的技术效果?说明书挺简单的,没有说明;所以还望解惑。

2. 浸泡的时间没有写入独权,是否能形成一个可实施的技术方案?如果把禽蛋放入溶液中2分钟(极端情况)取出,是否能产生腌制的效果? 再说,独权中有密封10天的技术特征,那么是否也应该把浸泡的天数也加进去呢?

3.茶叶和NaCl没有写入独权,是否因为这两项技术特征没有产生技术效果?还是现有技术共有的技术特征?那也应该写入前序部分吧?否则腌制出来的禽蛋或许变味道,比如中药里的甘草,虽说不是君药,也是必不可少的辅料,扯远了。

4.从属权利5,6中为什么会单独列出独权中已经包含的成分含量?而说明书中没有明确技术效果?这是化学撰写的特点么?谢谢
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非比寻常  版主 | 2007-11-2 03:18:52

Re:化学撰写:皮蛋的制作方法

本题可以增加制成后成品的独立权利要求。对于其中的溶液可以不必再增加独立权利要求了,其得到的只是中间产品。



colinmentor wrote:
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以下思路是否正确,请指教:

1. 一种制备皮蛋的溶液,根据溶液的使用时机,分为两种:第一种首次腌制溶液,含量:。。。 第二种再次腌制溶液,含量:。。。

2.一种制备权利要求1所述溶液的方法,先把茶叶和烧碱放入容器,按比例配置好所述溶液后,沸腾后,加入食盐和硫酸锌,存放三天后使用。

3.一种使用权利要求1所述溶液制备皮蛋的方法,把新鲜禽蛋加入第一次腌制溶液5-8天,取出后再加入第二次腌制溶液7-8天,取出后密封存放10天。
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