关于烹调方法不授予专利权的问题

烹调方法不能在工业上应用，因此不符合专利法第二十二条第四款的实用性规定，不能授予专利权。
那么新专利法详解上关于\"利用修剪树枝的方法改善树的特性或者产量，或者促进或者阻遏树的成长，由于发明的主要点在于人为的技术，这种方法不属于主要是生物学的方法,因此可以授予专利权。\"
感觉两个例子道理差不多，都不能在工业上应用，都不符合实用性的规定，为什么第二个例子可以授予专利权？

审查 指南中
  “不适于在产业上制造和不能重复实施的      菜肴   ，不具备实用性，不能被授予专利权；
    依赖于厨师的技术、创作等不确定因素导致不能重复实施的   烹调方法   不适于在产业上应用，也不具备实用性，不能被授予专利权。”
  
对于这里所说的烹饪方法应该对火候，调料等控制的很严格，需要厨师的经验等等不具备实用型

而 利用修剪树枝的方法改善树的特性或者产量，或者促进或者阻遏树的成长，由于发明的主要点在于人为的技术，这种方法不属于主要是生物学的方法,因此可以授予专利权。\"
  修剪树枝不需要太多技巧，把方法告诉一般人，一般人都可以做到，就能实现发明目的。但把烹饪方法告诉一般人，一般人仍然做不出美味的食品，实现不了发明目的

如果把烹调方法用确定的参数表征出来，就有可能授予专利权。例如：
取*N份，放入锅中加热到多N摄氏度并保持N分钟……