核桃仁去皮有妙招了
核桃主要产自我国的西部、西南及西北地区。又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。而且核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。核桃有如此高的营养价值，固成为人们一向比较喜爱的干果。但核桃不仅有层坚硬的外壳，还有层涩涩的种皮，大多数人不喜欢这层涩涩的味道，完全改变了核桃仁的美味。把这层这层薄薄的种皮去掉一向就了人们比较头疼的事情。
现在我们就给大家介绍一种非常实用的妙招，帮你轻松去掉核桃仁种皮，在这简要给大家介绍一下，我们采用一种无毒无害生物化学的脱衣技术，教你轻松去除核桃仁种皮。
1.本项技术的摘要：
核桃仁去皮技术是一种无毒无害生物化学的脱衣技术，通过试剂的配制，在不影响核桃仁原有营养成分的基础上，去掉了外衣的苦涩味并保证了核桃大人的完整性。
2.本项技术与传统核桃仁去皮技术相比的优点：
与传统的手工剥皮方法相比，手工的方法可以是少、慢、差费，改技术是多、快、好、生
而且手工剥皮人工费用高，劳动强度大，效果差，每人每天只能剥5公斤，但采用此技术人工少，1-2人即可操作，每天至少脱衣上千斤，而且脱皮率达到99%，完整率达99%。
不破坏核桃内在品质、营养成分保持不变，不烂，不碎，不损坏外形，完整率高，且消毒杀菌。脱衣后色泽成象牙色，完成可以提供保质保量的出口产品。
3.该技术的投资效益分析。
投资少，上马快，设备单一，原料异购，省工省时，适合与中小企业和个人办厂。
本项技术资料由齐鲁专利网提供，有兴趣的朋友，可以直接联系，索取资料。
本发明通过强碱的腐蚀性及双氧水的氧化杀菌消毒在短时间内使核桃仁的外衣完全氧化脱落，在不影响核桃仁原有营养成分的基础上，去掉了外衣的苦涩味并保证了核桃大人的完整性。是一种无毒无害生物化学的脱衣技术。
与传统的手工剥皮方法相比，手工的方法可以是少、慢、差费，改技术是多、快、好、生。
而且手工剥皮人工费用高，劳动强度大，效果差，每人每天只能剥5公斤，但采用此技术人工少，1-2人即可操作，每天至少脱衣上千斤，而且脱皮率达到99%，完整率达99%。
不破坏核桃内在品质、营养成分保持不变，不烂，不碎，不损坏外形，完整率高，且消毒杀菌。脱衣后色泽成象牙色，完成可以提供保质保量的出口产品。
投资少，上马快，设备单一，原来异购，省工省时，适合与中小企业和个人办厂。http://www.qlzlw.com/zhuanli/patent_ziliao_xinxi_jishu_2817.html
Re:核桃仁去皮有妙招了
\"双氧水的氧化杀菌消毒\"晕!竟然有人申报这种违反科学常识的专利，双氧水具有强烈的腐蚀性，尤其是在食品里添加会严重损伤胃肠粘膜，更是诱发胃癌的直接因素，食品里绝对不能有双氧水的残留，建议你往食品里乱添加东西时，先查一查这东西能不能作为食品添加剂。这种专利估计除了骗子就是专利人自己感性趣！
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